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去杭州丨钻进这十家新晋美食店,全方“胃”享受吃喝周末

2017-08-25 TimeOut上海



杭州的美,美在山水,更美在人文。这座拥有独特气质的城市,无一不吸引着人们前往探秘。在这里,既能享受奋斗的快感,也可以把生活慢下来,在美食与美酒中虚度时光。


想要抓住它的心?可能还要先抓住它的胃。夏末高温还未褪去,挑一个空调足又待得住的地方,选一堆美妙的食物,把周末过出不一样的感觉。


Brunch

慵懒正午,睡到自然醒,

用一餐有态度的brunch点亮西子湖畔这一天。


溪客厅




西子湖边长生路57号的清水墙、青砖黛瓦和木格窗棂是湖边邨酒店,因为开了将近3年,也差不多已为人所知,石库门建筑隔断了闹市区的喧嚣。



被评为杭州最地道的法式brunch,标配一定是种类丰富的蛋类,慢煮温泉蛋配黑松露芹菜根泥,传统贝尼丁鸡蛋火腿荷兰汁英式麦芬面包等等。他们的各式小点心很惊艳,比如这道黑松露面包。主菜推荐法式油封鸭腿配炒野菌,或是诺曼底法式白汁牛肉。


溪客厅Le Lotus

地址:杭州市上城区长生路57号
电话:0571-8788 2999




谢谢生活




谢谢生活位于杭州最文艺的马路——南山路上,一幢醒目的纯白色独栋洋房,对面就是闻名的柳浪闻莺,环境可谓是占据了得天独厚的优势。



明媚的早晨,到南山路逛逛,累了就到谢谢生活尝一尝谢谢Brunch。鲜虾牛油果蛋饼、面包、罗勒肠加蔬菜沙拉,每一口都可以吃到牛油果和鲜虾,罗勒肠又满足了肉食动物的胃,搭配吐司一起是满满的饱腹感。



透明落地窗外,满眼青葱,叶影斑驳,美轮美奂。清新环境+文艺气氛+绝佳美食=完美!


谢谢生活

地址:南山路180号(柳浪闻莺斜对面)
电话:0571-87076308



壹派西餐厅




壹派西餐厅拥有一个得天独厚的院子,只不过,院子里没有放几把椅子,更没有绿色大伞。二楼白色主调墙壁上的这朵红色大花,显示了主人们非常直男的一面,性感、妖娆。



三文鱼慕斯、鹅肝慕斯、鹅肝酱配法棍......经典的法餐标配这里都有,而主菜是《好先生》、《喜欢·你》中都有露出的惠灵顿牛排,酥皮香脆完整。


壹派西餐厅

地址:杭州市满觉陇路1-1号B座

电话:133-2571-8708




Lunch

每一道菜必须美美哒,拍照修图发发朋友圈,

吃着吃着就是下午了。


金沙厅




西子湖四季酒店,仿佛就像一座巨大的中式园林,每个角落都透着古典气质。藏身于其中的金沙厅,装潢结合了园林的美与西式的简洁,美出了一个新高度。



八月,是品尝菌菇的最好时节。主打杭帮菜的金沙厅也引进了这一极品珍馐,推出了石锅干巴菌老腊肉炒饭、冰镇松茸刺身、鲜鸡纵荔枝炖龙井鸡等菜肴,保准能惊艳你的舌尖。


金沙厅

地址:灵隐路5号杭州西子湖四季酒店1楼

电话:0571-88298888,0571-81135188



旅马餐厅




旅马餐厅目前在杭州有两家分店,而TO君要推荐给你的就是茅家埠店。这家分店隐匿在西湖左侧的湿地里,离著名的灵隐寺非常近,居身于一大片茶园的掩映中,环境老嗲了!最近,杭州的气温也回归正常了,傍晚起风时,坐在旅马的庭院内,享受片刻宁静。



在杭帮菜的基础上,旅马在其中加入了不少创意元素,比如怀孕的牛油果这道菜,绝对是独一无二的存在。牛油果对半切开,各放入一枚蛋黄,进行蒸制。上桌时,蛋黄表面正好结块,底下还是保持流质状,火候控制得特别好。


旅马餐厅

地址:上茅家埠231号(近梅灵路)

电话:0571-87982885



Afternoon Tea

悠悠度过午后时光,

怎么少了美味下午茶的陪伴?



G legrand积乐家




GLegrand积乐家是杭州的热门法式甜品店,国大城市广场的这家新店走的是法式浪漫风,临窗的位置可以看到繁华的延安路。店面环境不大,所以不会嘈杂吵闹,是个和姐妹约下午茶劈情操的好去处。



积乐家新推出的一款甜品,森莓挞,底部是香浓牛奶味的饼干,一口咬下,浓浓的奶香,球状的白巧克力,里面塞满了新鲜大颗的水果,酸酸甜甜,夏末新宠就是她啦!


G legrand积乐家

地址:下城区延安路609号国大城市广场7F-03-2

电话:0571-86676996




Supper

夜幕降临,

是相约网红餐厅还是寻一处隐蔽庭院品私房美味?

不必纠结,看心情!



MUSEK城市客厅




MUSEK是什么?说它是KTV,一改传统意义上的量贩;说它是夜店,但又多了一些清新气;说它是餐厅,虽然每一样食物都可圈可点,但又不完全是个饭店。还好,“城市客厅”这个概念很好解释了它的定义,就是这么一个像家中客厅都一样的地方,集餐饮、娱乐为一体,可以招呼朋友来开派对。



既然是聚会,美食不可少,除惯有的鸡米花、鸡翅、洋葱圈等KTV必备外,烧烤拼盘、泰式猪肉碎薄饼、炸虾饼现做现上很受欢迎,很符合晚上腐败的荤劲儿。


MUSEK城市客厅

地址:杭州市学士路48号(东坡路)

电话:0571-8602 2288




三嚥阁




去年,位于八盘岭路的紫萱度假村是湖边邨后第二家法国罗莱夏朵(Relais & Châteaux)成员酒店,今天TO君要说的就是其中的法餐厅三嚥阁。



三嚥阁有一道让人印象很深的前菜,名字一贯的长,差不多是在罗列原材料:有机番茄,话梅冰糕,腌制接骨木西瓜,番茄水啫喱。番茄汁做成的凝胶,复合了夏天时令水果的清爽和话梅酸甜解腻,是一道名副其实的开胃菜。


三嚥阁La Villa Restaurant

地址:杭州市八盘岭璐1号

电话:0571-88867888




Night Life

趁着这大好夜色,

再去喝一杯撸个串聊聊人生也无妨!



付小姐在成都




付小姐在成都,刚开始到杭州时就引起了一阵串串风潮,下班后做什么?撸串咯!脑海中已经是竹签成堆、红油流淌的画面感。



酥烂却带着嚼劲的老妈蹄花在奶白色的汤汁里晶莹泛着光,满满的胶原蛋白总是能拿下小姑娘们的亲徕。香酥嫩滑,爽口鲜嫩的小酥肉,吃不了辣的人就一定会喜欢。


付小姐在成都

地址:杭州市文二路347号大华华领国际一楼

电话:0571-88987765




潮餐厅&酒吧




这家刚开业时刷爆了杭州人朋友圈的酒吧,位于杭州柏悦酒店48楼,是杭州市内最高的酒吧。置身其中,可以720度无死角地看到杭州的璀璨美景。



潮酒吧推出了十多款杭城独一无二的改良鸡尾酒,还有从全世界搜罗来的上百款威士忌,爱酒之人千万不要错过。


潮餐厅&酒吧

地址:钱江路1366号杭州柏悦酒店48楼

电话:0571-89729800



对于杭州这座城,你有什么话想说,

在评论区告诉TO君吧!


 如果你的地铁还没到站  

 或者躺着还没有睡意  

 可以看看这些啊  




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